2026年4月更新
家庭菜園の収穫カレンダー
55種の種まき・収穫時期 早見表
「今月何を蒔けばいいか」「この野菜はいつ穫れるか」を1ページで確認できる月別カレンダーです。実野菜・葉物・根菜・香味・ハーブをカテゴリ別に掲載。プランター栽培・家庭菜園で一般的な関東標準の目安で、地域・品種により1〜2ヶ月前後します。
種まき・植付け
収穫時期
種まき＋収穫
4月に蒔ける・植えられる野菜
34種
ミニトマト、中玉トマト、きゅうり、ズッキーニ、枝豆、さやいんげん、大葉（青じそ）、バジル ほか
4月に穫れる野菜
15種
いちご、スナップエンドウ、ベビーリーフ、小松菜、水菜、ルッコラ、チンゲン菜、ラディッシュ（二十日大根） ほか
実野菜（18種）
葉野菜（15種）
根菜（9種）
香味（4種）
ハーブ（9種）
このカレンダーの使い方
- ▶今月何を蒔こう？と迷ったら、ページ上部「4月に蒔ける野菜」を確認。プランター1つから始められるものが多数。
- ▶収穫時期を知りたいときは、各野菜の緑セルをチェック。霜に当たると甘くなる野菜（ほうれん草・大根）など、タイミングが味に直結するものも。
- ▶年間スケジュールを組むなら、カテゴリ全体を眺めて「春蒔き＋秋蒔き」を組み合わせると通年で何かしら穫れる状態に。
- ▶※ 表示は関東標準の目安。寒冷地は1〜2ヶ月遅く、暖地は早くなります。品種（早生・晩生）でも前後します。
編集部
家庭菜園ナビ編集部
プランター栽培・地植えの両方で実際に野菜を育て、育てやすさ・収穫量・コスパ・スピード・省スペース性の5項目を独自基準で評価。 種苗会社公式・農林水産省・JA等の一次情報で栽培データを検証した上でランキングを作成しています。